云咖礼韵 一杯咖啡 一种风情 一段历史 发展 1988-2008年:云南咖啡复苏阶段,雀巢公司进入云南普洱,云南咖啡进入复苏期,种植区域遍布普洱、保山、德宏等9个州市35个县区。 80年代,卡蒂姆(Catimor)成为主力品种,占云南咖啡产量的90%以上。 普洱市种植面积及产量占全省的70%,被称为“中国咖啡之都”。 2008-2014年:云南咖啡发展阶段,云南咖啡从单纯农业出口向打造完善产业链过渡,全省形成普洱、保山、临沧等八大咖啡产区。 品种:卡蒂姆 水洗 深度烘焙 风味:柑橘 蜂蜜 水果调 柔酸干净