云咖礼韵 一杯咖啡 一种风情 一段历史 崛起 2014年至今:云南咖啡走上精品咖啡之路,本土企业开始探索深加工与品牌化,推动云南咖啡从原料出口转向精品市场。 2022年:云南咖啡种植面积达127.34万亩,占全国98.4%,精品率提升至30%,并引入抗病新品种萨奇姆(Sarchimor)。 2023年至2024年咖啡产季,孟连县咖啡精品率达62%,连续三年保持云南省第一。被称为“精品咖啡第一县”。 品种:萨奇姆 日晒 浅中烘焙 风味:苹果,坚果,酸质柔和