【包邮】大连特产旅顺渔民手工海虾酱即食（中通包邮）

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旅顺渔民手工虾酱，源自辽东半岛最南端黄渤海交汇处的百年渔家智慧，是大连"大连礼物·大连名品"认证的特色海味珍品。

地处北纬39°黄金海域，旅顺三面环海，水温低、海流急，这里出产的春季蜢子虾、毛虾生长周期长，肉质紧实饱满，虾青素含量远高于其他海域。渔民们遵循祖辈传下的古法工艺，只选用当日捕捞的鲜活小虾，经人工去杂、粗盐腌制、陶缸发酵、每日木杵搅拌等多道工序，在阳光与海风的自然作用下慢酿15-30天而成。

成品虾酱色泽紫红透亮，呈黏稠状，气味鲜香纯正，无腥臭味，咸度适中，带有明显的虾肉颗粒感。其鲜味来自虾肉蛋白质自然分解产生的多种氨基酸，鲜中带甜、回味悠长，绝非工业香精所能比拟。富含优质蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素，是佐餐调味、馈赠亲友的佳品。